Ingelheim verbindet lokale Stadtprodukte mit dem Thema Fairer Handel. Stadtkaffee und Stadtschokolade sind aus Projektgruppen der örtlichen Fairtrade-Town-Initiative entstanden.
Historischer Bezug zu Max Havelaar
Die Stadt verweist dabei auch auf ihre Verbindung zu Multatuli. Der Autor machte mit seinem Roman „Max Havelaar“ bereits im 19. Jahrhundert Ausbeutung im Kaffeehandel zum Thema und lebte zeitweise in Ingelheim.
Bewusster Konsum im Alltag
Mit den Produkten will die Initiative zeigen, wie globale Lieferketten und lokale Kaufentscheidungen zusammenhängen. Der internationale Aktionstag bietet dafür einen aktuellen Anlass.
